Nikmati Kuliner Malam Ikan Bakar di Karimun Jawa
Karimun jawa merupakan salah satu tempat pariwisata yang kaya akan kuliner malamnya
Karimunjawa identik dengan keindahan pantai dan lautnya, selain itu yang paling khas dari wisata di Karimun Jawa yaitu pada saat malam hari wisatawan bisa menikmati hasil dari kekayaan laut di pulau itu dengan kulineran ikan bakar yang fresh dan lezat.
Untuk menikmatinya, wisatawan bisa berjalan-jalan di sekitar Alun-alun Karimunjawa. Di tempat tersebut banyak pedagang ikan bakar, wisatawan bisa memilih sajian menu berbagai ikan.
Terdapat beberapa pedagang yang menjual kuliner ikan bakar mulai sore hari sampai tengah malam. Wisatawan bisa bebas memilih menu ikan laut. Mulai dari ikan kakap merah, cumi, kerapu, hingga lobster.
Salah satu pedagang ikan bakar, Sofia mengatakan menyediakan berbagai macam ikan laut. Di antaranya kakap merah, kerapu, kakap tua, ekor kuning, cumi, hingga lobster. Menurutnya tangkapan ikan di Karimunjawa masih fresh.
"Di sini kan ada ikan bakar, apalagi kan sama wisata lautnya jernih ya, kalau di sini sukanya ikan bakar," kata Sofia.
Dia mengatakan ada beberapa menu pilihan wisatawan. Yakni mulai dibakar, saus tiram, hingga diolah menjadi pindang serani. Harganya bervariasi tergantung jenis ikan yang dipesan. Mulai Rp 40 ribu sampai Rp 150 ribu.
"Paling banyak dicari kakap merah, mau lebaran sampai sekarang ramai terus," jelasnya.
Sofia menuturkan kelebihan menu kuliner ikan bakar lebih terasa enak dan gurih. Apalagi ikan yang dibakar masih baru hasil tangkap di laut.
"Kelebihan bakarannya beda, ikannya lebih fresh juga, ikannya langsung dari laut," kata Sofian.
